Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci

Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci is something which I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci estimated approx 100'.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

#weekendreto
Esta receta nunca falla. Un plato de cuchara, que además de ser una comida sana, tiene esos aromas y matices en combinación del tomate, la esencia del aceite de trufa y las setas que dejarán huella a tus comensales. Se puede maridar con un rosado que tiene mucho tirón por los toques que tiene al estar fermentado 3 meses en barrica. Es el Pradorey Rosado de las Bodegas de el Real Sitio de la Ventosilla De. O. Ribera del Duero.

Ingredients and spices that need to be Take to make Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci:

1. 375 g Garbanzos (En remojo 10-12 horas antes con 3 cucharadas de Sal en 2 l de Agua)
2. 600 g Setas Shiitake
3. 280 g Zanahorias
4. 250 g Cebolletas
5. 8 g Ajos (2 dientes)
6. 10 g Pastilla Caldo de Pollo (1 unidad)
7. 2 l Agua (cubrir los ingredientes de la olla)
8. 6 g Sal (4 Puñados)
9. 2 cayenas
10. 8 g Ajo (2 dientes)
11. 3 Cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.)
12. 240 g Málaga Virgen De.O. Pedro Ximénez (P.Por.)
13. Perejil
14. 6 cucharadas Aceite de Trufa La Chinata
15. Salsa de Tomate:
16. 700 g Tomates Marazul
17. 100 g Pimientos Rojos
18. 4 g Ajos (1 diente)
19. 6 g Sal (4 puñaditos)
20. 14 g Azúcar (2 cucharaditas)

Instructions to make to make Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci

1. Se dejan los garbanzos a remojo 10-12 horas con 3 cucharadas de sal en 2 l de agua fría.
2. En la olla Súper Rápida (posición 2), se introduce en un cesto los garbanzos y en otro la zanahoria, las cebollas, los 2 dientes de ajo y la pastilla de Caldo de Pollo. Se cubre con 2 l de agua y se añaden los 4 puñados de sal y se dejan 35’ desde que empieza a sonar la olla.
3. Por otro lado, limpiamos, pelamos y cortamos en cuadritos los tomates, limpiamos y cortamos en cuadritos el pimiento y cortamos el diente de ajo. Incorporamos por este orden en la sartén o wok con aceite a fuego medio (3 de 6) el ajo, cuando empiece a coger color el pimiento y por último el tomate. Le añadimos los 4 puñados de sal y las 2 cucharaditas de azúcar. Lo dejamos aproximadamente 30-45’ a fuego lento (2 de 6).
4. En la misma sartén o Wok donde hicimos la salsa de tomate, a potencia máxima (6 de 6), se ponen 3 cucharadas de A.O.V.E.y se introducen los dos dientes de ajo y las dos cayenas y cuando tome color, se retiran y se ponen las Shiitake (previamente limpias con papel de cocina húmedo y después secadas con papel seco y cortadas el tallo) hasta que se doren. Cuando se hayan dorado, se le añade la taza de Málaga Virgen y se deja reducir unos 5-10’. Se reservan en un plato.
5. Por último, se separa de la olla el caldo en una cazuela, el cesto de garbanzos por otro, y la verdura se mete en la olla y se bate añadiendo la salsa de tomate. Se va añadiendo el caldo poco a poco hasta conseguir la textura deseada de la crema (700 g de Caldo aproximadamente). Se suman las Shiitake y se deja todo junto a fuego medio 10’).
6. Se emplata y se añade por encima una cucharada de Aceite de Trufa La Chinata y perejil picado.

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly find that you have a lot more all-natural control over your diet and also adapt your diet to your personal tastes with time. Whether you intend to offer a dish that uses less or more ingredients or is a bit essentially spicy, you can make easy adjustments to achieve this objective. In other words, start making your dishes promptly. When it comes to basic food preparation skills for novices you don't require to learn them however just if you master some basic cooking methods.

This isn't a complete overview to fast as well as very easy lunch recipes yet its good something to chew on. Ideally this will obtain your innovative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your family without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that is going to wrap it up for this exceptional food Simple Way to Prepare Perfect Garbanzos con Shiitake en Crema de Tomate y Zanahoria con Esenci. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!